おらちゃんのぐるめたべあるき

ごんな

香川といえば、讃岐うどんがメジャーですね。
「ラーメンなんか香川じゃおいしいところなんてないでしょ？」と思われるみなさま…。
チッチッチッ…甘いですな！o(゜へ゜)○☆ドカッ
てなわけで、今日は香川県高松市にあります中華料理店「ごんな」本店のご紹介です。

特筆すべきは、値段の安さ。
しょうゆベースの「うまいぶん」で300円、塩ベースの「ええぶん」で500円ぐらいというお値段の安さ。
学生はともかく、官庁職員（香川県警＆高松市役所）、病院関係者（高松中央病院＆高松日赤病院）あたりがお昼になると大挙して食べに来るのも分かる気がします。
ちなみに、私がここに来ると必ず頼む「うまいぶん」のラーメンについてはしょうゆベースでアッサリ味。昔の中華そばっぽい味で懐かしいかも。コテコテのラーメンに飽きた方にはぜひお勧めします。
また、餃子、とりめしも人気メニューで、この二つについてはお持ち帰りもできますよ。

場所は高松市中央部に位置する番町1丁目。
バスで「県庁前」で降りたらすぐです。また、「高松高校前」でもOKです。

中華そば鍛冶橋

今日はラーメンのブランドでも、岐阜県高山市の名物「高山ラーメン（別名飛騨中華そば）」のお店のご紹介です。
ダシは鶏がら、豚骨、たまねぎ、にんじん、魚から取っていまして、スープは味噌から作った生だまりしょうゆで豊かな香りとコクが楽しめます。麺は細めの縮れ麺です。意外とこってりに見えてさっぱり目なんですよ。ご夫婦で経営しているお店なのですが、時間によってはメニューにあってもお出しできないものがありますので要注意です。現に私もチャーシュー麺をオーダーしようとしたら、チャーシューの仕込ができてないとのことで断られました(苦笑）。また他のお客様が頼もうとして断られたメニューでにんにくがない手作り餃子もこのお店の人気メニューです。また高山の地ビールもありますよ。ぜひ一度ご賞味アレ。
場所はＪＲ高山駅徒歩10分。鍛冶橋の手前の交差点の角にあります。わかりやすいところにはあると思いますよ。